Вкусные сырники: секрет правильного теста admin, Для того чтобы приготовить вкусные сырники, нужно уделить внимание не только самому начинке, но и тесту. В данной статье мы поделимся с вами секретами, как приготовить правильное тесто для сырников. Ингредиенты:— 100 гр творога;— 1 яйцо;— 4 ст.л. муки;— 1 ст.л. сахара;— щепотка соли. Шаг 1. Первым делом, нужно подготовить творог. Для этого его необходимо размягчить, при помощи вилки. Шаг 2. Добавляем в миску размягченный творог, яйцо и сахар, следом щепотку соли. Все тщательно перемешиваем. Шаг 3. После этого добавляем муку. Начинаем добавлять муку понемногу, тщательно перемешивая тесто между добавками. Тесто должно получиться однородным, без комочков. Шаг 4. Оставляем тесто на 10-15 минут, чтобы мука набухла. Шаг 5. После этого советуем смазать сковороду растительным маслом и начать формировать сырники. Шаг 6. Сырники нужно жарить до золотистой корочки со всех сторон на среднем огне. После обжарки, убираем готовые сырники на блюдо, и можно подавать к столу со сметаной, медом или вареньем. Сделать тесто для сырников достаточно просто, главное правильно подобрать пропорции. Надеемся, что наши советы помогут вам приготовить вкусные и аппетитные сырники. Приятного аппетита! site